danh sách chủ đề
Danh sách bài viết
Tìm thấy 38 kết quả trong 0.55580306053162 giây
Vì môi trường lành mạnh cho học sinh
Giáo dục và đào tạoLẽ ra đừng đợi đến lúc xảy ra nhiều vụ học sinh ngộ độc thực phẩm hàng rong đến mức phải nhập viện cấp cứu như ở Khánh Hòa vừa qua thì xã hội, nhà trường và các cơ quan quản lý liên quan mới giật mình lo lắng.
Kết luận nguyên nhân 33 học sinh ở Quảng Ninh nhập viện
Giáo dục và đào tạoTheo cơ quan chức năng TP.Cẩm Phả (Quảng Ninh), vụ 33 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Quang Hanh chưa đủ căn cứ để khẳng định là ngộ độc thực phẩm mà rối loạn tiêu hóa.
33 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Quảng Ninh đã xuất viện
Giáo dục và đào tạo33 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Quang Hanh (TP.Cẩm Phả, Quảng Ninh) đã ổn định sức khỏe và trở về nhà.
Quảng Ninh: 33 học sinh tiểu học bị ngộ độc sau bữa ăn bán trú
Giáo dục và đào tạoSau bữa ăn bán trú tại trường, 33 học sinh Trường tiểu học Quang Hanh (TP.Cẩm Phả, Quảng Ninh) có biểu hiện ngộ độc thực phẩm phải nhập viện.
6 học sinh ngộ độc thực phẩm
Giáo dục và đào tạoNghệ AnSáng 21/1, sau khi ăn xôi và bánh mì mua ở cổng trường, 6 học sinh trường Tiểu học Tiền Phong 1 nhập viện do nôn nhiều, mệt mỏi.
Vì sao trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm?
Các ngành công nghệChuyên gia khẳng định, trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều lý do.
Mũi điện tử ngăn chặn ngộ độc thực phẩm
Các ngành công nghệMũi điện tử dựa vào cảm biến và công nghệ AI có thể phát hiện thực phẩm nhiễm bệnh cũng như đánh giá độ tươi ngon của thức ăn.
Tạo “năng lượng xanh” từ khuẩn E.coli
Các ngành công nghệVi khuẩn E. Coli vốn “có tiếng” xấu với nhiều chủng gây ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường tiết niệu, tiêu chảy và các bệnh khác.
Thiết bị phát hiện nhanh vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm
Các ngành công nghệNgộ độc thực phẩm hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi tiêu thụ những thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc bị hư.
Máy phát hiện khủng bố sinh học
Các ngành công nghệCác nhà nghiên cứu tại California (Mỹ) cho hay đang chế tạo một dạng thiết bị y khoa có thể giúp phát hiện sớm những mối đe dọa sinh học như bệnh than hoặc tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Vi khuẩn ngộ độc thức ăn giúp điều trị ung thư tụy
Y tế - Sức khỏeLần đầu tiên phương pháp sử dụng vi khuẩn Listeria, loại vi khuẩn gây ra ngộ độc thực phẩm, để tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tụy đã được thử nghiệm thành công trên động vật, mở ra hy vọng mới trong công tác điều trị ung thư ở người.
Những cách nấu nướng gây hại cho sức khỏe
Y tế - Sức khỏePhương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Những yếu tố giết người nguy hiểm không kém virus Ebola
Y tế - Sức khỏeBị ong đốt, ngộ độc thực phẩm, tai nạn... là những mối nguy hiểm tiềm ẩn khiến con người tử vong đôi khi nhiều hơn cả dịch Ebola.
Mối nguy cơ ngộ độc tiềm ẩn từ thịt gà trong siêu thị
Y tế - Sức khỏeThịt gà được bày bán trong siêu thị đang tiềm ẩn mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.
6 loại thực phẩm các chuyên gia "không bao giờ đụng đũa"
Y tế - Sức khỏeBill Marler - chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã tiết lộ sáu loại thực phẩm không nên ăn, và ông tránh chúng như loại "bệnh dịch".
Rau bí "tắm" nhiều hóa chất: Nhận biết quá đơn giản
Y tế - Sức khỏeTheo nghiên cứu, trong số gần 5.000 ca ngộ độc thực phẩm mỗi năm, nguyên nhân chủ yếu chính là do ăn phải rau, củ, quả còn chứa thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng.
Nôn mửa ra màu xanh cảnh báo bệnh gì
Y tế - Sức khỏeNếu nôn mửa ra màu xanh có thể bạn đã bị nhiễm trùng gan, hệ thống ruột có vấn đề hay ngộ độc thực phẩm...
Mách bạn 4 cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Y tế - Sức khỏeCăn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Máy phát hiện khủng bố sinh học
Các ngành công nghệCác nhà nghiên cứu tại California (Mỹ) cho hay đang chế tạo một dạng thiết bị y khoa có thể giúp phát hiện sớm những mối đe dọa sinh học như bệnh than hoặc tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
Y tế - Sức khỏeĐể tăng trọng lượng và có "mẫu mã" đẹp cho tôm, nhiều người bán đã bơm nước, tạp chất, hóa chất độc hại vào tôm. Nếu người dân ăn phải sẽ bị ngộ độc thực phẩm, mắc các bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, tả, thương hàn, rối loạn tiêu hóa...
Cách hâm nóng thức ăn tránh ngộ độc thực phẩm
Y tế - Sức khỏeViệc hâm nóng thức ăn có thể làm giảm hương vị. Người ăn còn có thể bị ngộ độc thực phẩm nếu không điều chỉnh đúng nhiệt độ thích hợp hoặc thao tác sai kỹ thuật.
Không bảo quản đủ lạnh, cá biển bán lẻ ở chợ có thể nhiễm khuẩn gây ngộ độc
Y tế - Sức khỏeMột nghiên cứu trước đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, việc ướp lạnh cá biển không đảm bảo nhiệt độ đông lạnh sẽ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao do cá bị nhiễm histamine.
4 loại thực phẩm chỉ ăn khi đã được nấu chín, nếu không bạn sẽ bị ngộ độc, nhiễm ký sinh trùng
Y tế - Sức khỏeNhững loại thực phẩm ôi thiu, nấm mốc là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm. Không chỉ có vậy, 4 loại thực phẩm này cũng có khả năng “tàn phá” sức khỏe nếu chưa được nấu chín.
Đi du lịch biển, cần cẩn trọng với những loại đặc sản nào?
Y tế - Sức khỏeCác ca ngộ độc thực phẩm chủ yếu tập trung vào giai đoạn nắng nóng, nguyên nhân ngộ độc có thể do hóa chất, độc tố tự nhiên của thực phẩm nhưng trên hết vẫn là do vi sinh vật.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Y tế - Sức khỏeBảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
Cẩn trọng với ngộ độc thực phẩm ngày nắng nóng
Y tế - Sức khỏeTrong những ngày nhiệt độ môi trường cao, không nên để thức ăn ở ngoài quá một giờ, luôn rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi chế biến.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng vì đại dương ấm hơn
Khoa học sự sốngMật độ vi khuẩn gây bệnh tả và ngộ độc thực phẩm trong nước biển tăng đáng kể do nhiệt độ trong các đại dương tăng.
Vi khuẩn Clostridium botulinum: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa
Khoa học sự sốngCó nhiều nguyên nhân nhiễm Clostridium botulinum nhưng thường gặp nhất là ngộ độc thực phẩm.
Tạo “năng lượng xanh” từ khuẩn E.coli
Các ngành công nghệVi khuẩn E. Coli vốn “có tiếng” xấu với nhiều chủng gây ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường tiết niệu, tiêu chảy và các bệnh khác.
